2014年1月9日 星期四

心得分享 12/19 吳子鈺:雨林咖啡,公平貿易與世界公民教育

上學期為了加簽這堂課時,我那時也聽了3堂相關議題的演講,不過這次的演講好像不是上次那位講師,但議題都差不多,咖啡在下游的獲利遠遠大於上游的生產,這使得貧富差越來越大,所以公平貿易組織在不介入的話,會使得咖啡農越種越窮,同時也要讓喜愛喝咖啡的人們知道這殘酷的現實,如果要喝到高品質的咖啡,就要抵制經銷商一切不公平的行徑。
其實生活中還有許多事情,是被不斷壓榨的,但如果要解決這種現象的話,我們在消費時都要多想想,背後為人所不知的祕密。

心得分享 12/26 紀錄片: 只因我們生活在地球-福岡正信印度之旅

這次看完紀錄片,我還去查了關於自然農法的資料,在日本稱為無肥料栽培,目前在東南亞地區推廣。地球資源日益貧乏,因為肥料會汙染土壤並削弱該地的生產能力、害蟲會對農藥產生抗性而導致藥劑量越來越重。影片中福岡正信收集超過百種的植物和黏土混合成去培養植物,不認同施肥、除草。在家裡爺爺跟爸爸也會種植一些蔬菜自給自足,所以常常下班下課就會去菜園以人性的方式除草,我想我們家也務實了自然農法。

心得分享 1/2 陳芳瑜:福岡正信與自然農法

近期北美受到了極地渦旋的低壓影響,創下了有史以來最低溫的記錄,我想這是大自然的反撲,導致全球的氣候劇烈變化。
而陳芳瑜講師介紹了福岡正信和自然農法,我認為只要不要用到化學、科學的方法去影響農作物的生長,就是所謂的自然農法了,不過能做到的人有多少?這樣的做法勢必會讓產量減少,但是科技產業帶來的汙染遠遠高於一切,要如何取得平衡,真的是現在所有人必須思考的事情。